Fideos al pesto (4 personas)
Ingredientes:
- 1 paquete de fideos 400g (a elección)
- Sal
- 1 taza de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 1/4 de taza de nueces (opcional)
- 1 crema de leche 200ml
- 4 laminas de churrasco o bistec
- Orégano.
Preparación:
- Hierve agua con sal y una pisca de aceite. Cocina los fideos.
- Mientras en una licuadora deposita la albahaca, el ajo, las nueces, sal y la crema.
- Licua hasta que quede una salsa homogénea.
- Si queda muy espesa agrega mas crema (al gusto).
- En un sartén agrega la carne condimentado con un poco de sal y orégano.
- Incorpora la salsa con los fideos ya listo. Mezcla bien.
- Pon una porción en un plato junto con la carne.
Espero que disfrutes con tu familia o amistades esta gran receta, llena de amor.
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